Guido Castagna

Guido Castagna

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    Guido Castagna ist ein Meister-Chocolatier, der für seine natürliche Methode zur Beschaffung und Verarbeitung von Kakao bekannt ist. Die meisten seiner Kakaobohnen stammen aus Madagaskar und Venezuela, und er achtet auf die Qualität und die sozialen Bedingungen der Arbeiter der Farmen, von denen er sie bezieht. In seiner Werkstatt in Giaveno werden sie dann zu dem hochwertigen Kakao verarbeitet, der für die Herstellung seiner Produkte verwendet wird.