Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP (100ml) - 12 Jahre
mindestens haltbar bis 2. Februar 2032
Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena mit Alterungseigenschaften von mehr als 12 Jahren. Es hat einen vollmundigen und robusten Geschmack mit Holzspuren, einem harmonischen Duft und einer ausgewogenen Dichte.
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena ist ein Produkt der gehobenen Gastronomie, das durch das DOP-Zeichen geschützt ist und nach besonderen Verfahren gereift ist.
Er wird nur in ausgewählten Gebieten durch die Lagerung in alten Fässern aus ausgewählten Hölzern gewonnen und vom Schutzkonsortium und dem Consorzio Produttori Antiche Acetaie abgefüllt.
Seine besondere 100-ml-Flasche, die von dem Designer Giorgetto Giugiaro entworfen wurde, ist weltberühmt und die einzige gesetzlich zugelassene Flasche.
Jeder traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U. hat einen anderen Wert und eine andere Bedeutung, je nachdem, wie lange er in den Fässern reift: Er reift mindestens 12 Jahre.
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